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让权威声音及时覆盖食品谣言

2017年06月08日 16:05    来源:中国警察网   作者:谢晓刚   

  “猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。近日,在北京市东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,工作人员在现场利用科学实验将这些谣言各个击破。

  近年来,有关食品安全的谣言比比皆是,而因食品谣言引发的各种民众恐慌也不在少数,尽管最终都随着官方科学权威的辟谣尘埃落定,可给公众带来的食品不安全感仍挥之不去。依法加大谣言惩治力度,将散布谣言者绳之以法,这些都是有效打击谣言、捍卫舌尖安全的必需手段。但防食品谣言应当要像防火灾一样,只有做好事前的预防、阻击,才能有效挤压谣言生存空间,才能建立起民众对食品安全的信心。这就需要食品监管部门将功夫放在平日,让权威声音及时覆盖食品谣言,让食品安全知识深入人心,让食品谣言失去滋生、蔓延土壤。

责任编辑:张凯麟
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