青海专项整治肉制品违法犯罪

行动中，全省各级环食药侦部门主动加强与市场监管部门的联动配合，开展肉制品安全抽检工作，全面推进专项行动，坚决遏制违法犯罪，规范经营行为，维护肉制品市场秩序和质量安全。同时向肉制品经营者宣传食品安全类法律法规，要求经营者提高安全意识，坚守安全底线，严格落实主体责任，严防来源不明、未检验检疫或者检验检疫不合格的肉制品流入市场、端上群众餐桌，引导经营主体发现非法销售不合格肉制品等行为时要积极举报，共同优化市场环境。