食品安全法修正草案6月24日提请十四届全国人大常委会第十六次会议审议。国家市场监督管理总局局长罗文在向全国人大常委会作草案说明时表示,2024年,媒体曝光的“罐车运输食用植物油乱象”暴露出液态食品道路散装运输环节存在监管漏洞。
此类问题的根源,在于监管链条存在“真空地带”。当监管“缺位”成为常态,食品安全隐患便如“暗流”潜伏,最终危及消费者权益。针对这些问题,相关部门一方面要及时明确对重点液态食品道路散装运输实行许可制度,从源头上抬高准入门槛;另一方面要强化运输全链条记录管理,严禁伪造运输单据,并加大对违法行为的处罚力度。同时,液态食品监管要向“智能化”“协同化”纵深发展;不断完善社会监督体系,畅通消费者举报渠道,通过信用惩戒机制倒逼企业自律。唯有形成“技术+制度+社会”三位一体的监管网络,方能真正实现“漏洞”的“常态填堵”。
(湖北省嘉鱼县 舒爱民)